«

»

ינו 28

הדפס פוסט זה

האם יש יוקר מחיה בישראל?

הצרכן הישראלי לא מוכן להיות פראייר-

הצעקה הגדולה שקמה על מחירו של הקפה, היא אולי מוצדקת-

אבל מגיעה מתרבות מפונקת ובזבזנית.

נקודה למחשבה לגבי הרגלי הצריכה שלנו.

אני רוצה להציג בפניכם היום את סדרת התמונות העוצמתית- "What the World Eats"

של הצלם פיטר מנזל.

פיטר מנזל יצא לסיבוב צילומים במדינות שונות בעולם

וצילם משפחות ממוצעות בֵמדינה לצד מוצרי המזון שהן צורכות בשבוע.

חוץ מסגנון המאכלים המעניין שצורכים בתרבויות השונות,

והזעזוע מהפערים בין אלו שחיים חיי מותרות וסובלים מעודף משקל לעומת המשפחות שחיות בצימצום עד תת תזונה,

אנו יכולים לבחון מעט את הרגלי הצריכה שלנו-

מה אנו קונים כי באמת צריך ומה אנחנו קונים רק כי התרגלנו שצריך…

"What the World Eats"

משפחת מלנדר מ-Bargteheide, גרמניה (4 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 500.07 דולר (כ-1885 ש"ח)

איך לרכוש אוכל ביוקר

משפחת רוויס מצפון קרוליינה, ארה"ב (4 נפשות)

הוצאות מזון שבועית: 341.98 דולר (כ-1289 ש"ח)

יפן-אוכל ביוקר

משפחת אוקיטה מקודאירה, יפן

הוצאות מזון שבועיות: 317.25 דולר (כ-1196 ש"ח)

סיציליה-אוכל בזול

משפחת מנזו מסיציליה, איטליה (5 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 260.11 דולר (כ-962 ש"ח)

כווית - אוכל בזולמשפחת האגן מכווית סיטי, כווית (8 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות – 221.45 דולר (כ-835 ש"ח)

חשוב להדגיש כי התוצר לנפש הכוויתי הוא פי 2 מישראל, ומקום 7 בעולם!

יוקר המחיה בכווית גבוה מאשר בישראל!

מקסיקו

משפחת קסאלס מ-Cuernavaca, מקסיקו (5 נפשות)

הוצאות מזון שבועית: 189.09 דולר (כ-712 ש"ח)

סין -אוכל בזול

משפחת דונג מבייג'ין, סין (4 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות – 175 דולר (כ-660 ש"ח)

פולין - קניות בזול

משפחת סוביקיזנקי מ-Konstancin-Jeziorna , פולין (5 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 151.27 דולר (570 ש"ח)

מצרים קניות בזול

משפחת אחמד מקהיר, מצרים (12 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 68.53 דולר (כ-258 ש"ח)

מונגוליה - איך לקנות אוכל בזול

משפחת באטסורי מ-Ulaanbaatar, מונגוליה (4 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 40.06 דולר (כ-151 ש"ח)

אוכל ממש בזול

משפחת איים מטינגו, אקוודור (9 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 31.55 דולר (כ-119 ש"ח)

בהוטן -מזון בזול

משפחת נאמגאי מכפר Shingkhey, בהוטן (13 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות: 5.03 דולר (כ-19 ש"ח)

 צ'אד - 12 ש"ח

משפחת אבובאקאר מ-Breidjing Camp, צ'אד (6 נפשות)

הוצאות מזון שבועיות – 1.23 דולר (כ-5 ש"ח)

 

 

ומה קורה בישראל?

על פי הערכת המשרד להגנת הסביבה

משפחה ישראלית זורקת בכל חודש מזון הראוי למאכל בשווי 350 שקלים.

למה אנחנו זורקים כל כך הרבה כסף לפח?

נכון, שכולנו רוצים שלא ייחסר בבית שום דבר

ולא תמיד יודעים להעריך נכון את הכמויות.

אבל אלו תירוצים טכניים-

שבוע אחד מספיק לעקוב אחרי כמות האוכל שאנו זורקים וללמוד להפחית בקניות הבאות.

ניראה אם כן שעיקר הבעיה טמונה בתרבות הצריכה הבזבזנית שהורגלנו אליה.

משווקים לנו מהם "הדברים הפשוטים בחיים", משכנעים אותנו שהגיע הזמן להשתדרג גם כשהסלולרי "הישן" נקנה לפני שנה וחצי ושהחיים שלנו חסרי משמעות ללא "טעם החיים".

העם דורש צדק חברתי!

אוכלוסיית העולם המערבית היא בסה"כ 20% מכלל אוכלוסיית העולם,

והיא משתמשת ב80% ממשאבי כדור הארץ.

זאת אומרת שאם כל העולם יצרוך כמו החברה האמריקאית,

ידרשו 4 כדורי ארץ בשביל לעמוד בקצב של בזבוז משאבי הטבע.

האם הגיוני שאנו צורכים בלי פרופורציות ועוד מרשים לעצמינו להשליך מזון בעוד משפחות רבות בעולם חיות בתת תזונה?

חוץ מהנזק העצום לכדור הארץ- אנו פוגעים גם בכיס הפרטי שלנו.

חיסכון משמעותי בהוצאות הכספיות שלכם יגיע רק בעקבות שינוי בתפיסה

והבנה שלא כל מה שנדמה לנו כצורך בסיסי הוא באמת כזה.

לפני שאנו זועקים על המחירים בשוק, כדאי שנעצור רגע לחשוב למה אנחנו קונים.

האם בגלל שבאמת צריכים את המוצר, או אולי רק בגלל שמשווקים לנו שאנחנו צריכים אותו?

נסו לערוך טבלה בצורה בוגרת ואחראית

ולמיין בה מהם מוצרי הבסיס ההכרחיים לכם- ובכמה אתם באמת משתמשים בלי לזרוק.

ומהם בעצם רק מותרות שהתרגלנו לצרוך ובאיזה מינון אנו יכולים להרשות לעצמינו.

(אם קפה של בוקר בבית קפה נכנס אצלכם בקטגוריית צרכי בסיס,

תיזכרו על מה מתקיימת משפחה בבהוטן)

כתבו לנו בתגובות מהן איך אתם מצמצמים בקניית מוצרי מותרות ואלו מוצרים הם בסיסיים עבורכם

קישור קבוע למאמר הזה: http://zol.org.il/?p=1258

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתם יכולים להשתמש באפשרויות ותגי ה-HTMLהבאים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

css.php